Algunas veces me preguntan en consulta… ¿Qué debo comer?, así que les prepare una guía que no pretende ser algo escrito en piedra, pero si un pantallazo de qué cosas nos vienen bien a nuestra salud y las cosas que “no son tan saludables” porque hay mucha confusión en los pacientes; así que allá vamos con esta guía de alimentación para el diabético.

 

ALIMENTOS AMIGOS DE LA DIABETES:  son todos aquellos alimentos que puedo comer y me caen súper para mi diabetes.

AVES: pollo y pavo.

PESCADOS: dorado, mero, pargo, salmón, atún, bacalao, corvina (todos).

MARISCOS: cangrejo, camarones, pulpo, calamar, ostras, langostas (todos).

RES: bistec, filete, lomo, jarrete, otros cortes de carne sin grasa.

CERDO: chuleta, pierna, lomo.

QUESO: blanco, cheddar, americano, suizo, gouda, edam, parmesano (todos).

LECHE: leche de almendras y leche de coco.

VEGETALES: aceitunas, aguacate, apio, brócoli, chayote, coles de bruselas, repollos, espinaca, espárragos, lechugas, chile, ají, hongos, zanahoria, pepinos, coliflor, cebolla, tomates…todos los vegetales en cualquier cantidad.

FRUTAS: limón, fresas y manzanas.

BEBIDAS: agua, todos los tés y café (sin ningún tipo de endulzante).

OTROS: huevos y ceviche.

CONDIMENTOS: albahaca, ajo, mostaza, paprika, orégano, culantro, menta, romero, pimienta, laurel, vinagres y vinagre balsámico.

GRASAS: aceite de oliva, aceite de coco, aceite de lino, aguacate, almendras, ajonjolí y mantequilla.

NUECES: almendras, avellanas, maní, pistachos y semillas.

ENDULZANTES: stevia.

SUPLEMENTOS PARA DIABETES: alpiste, cromo, magnesio y kyolic sugar.

 

ALIMENTOS ENEMIGOS DE LA DIABETES: son todos aquellos alimentos que nooo puedo comer y que me suben la azúcar en sangre enfermándome.

CEREALES: ARROZ, avena, harinas, maizenas, corn flakes, pancakes.

PANES: pan blanco, pan dulce, pan de mantequilla, pan hot dog, galletas dulces, galletas de soda, pan pita, galletas saladas, pizzas, pan integral.

PASTAS: coditos, macarrones, espaguetis, todas las pastas.

LECHE: leche de vaca, evaporada, condensada, deslactosada.

ENDULZANTES: azúcar, miel, siropes, sacarosa, fructosa, lactosa, sirope de agave, azúcar morena, maltosa, melaza, sirope de maple.

OTROS: arroz blanco, arroz integral, papas, maíz, camote, yuca, ñame, plátanos, tortillas maíz, tortillas de tacos, embutidos, helados, confites, postres.

FRUTAS: ciruelas pasas, pasas, higo, todas las enlatadas en almíbar.

BEBIDAS: sodas refrescos carbonatados todos, refrescos blancos todos, jugos néctares de frutas todos, batidos con helados, bebidas alcohólicas, bebidas de fruta, bebidas de chocolate, todas las bebidas enlatadas o en botellas de plástico o cartón tienen mucha azúcar, chichas azucaradas.

CONDIMENTOS: aderezos con azúcar, ketchup, salsas, salsa BBQ, jaleas, mermeladas, mantequilla de maní, almíbar, siropes de pancakes.

 

Porque lo natural siempre ha sido mejor… ❤yo AMO❤ lo natural sin efectos químicos en mi cuerpo.

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Naturista Judith Jurado 👩‍⚕️