Los países hispanos son los que han sabido beneficiarse mejor de las propiedades del alpiste. Según estudios, tan sólo seis cucharadas de alpiste poseen más proteínas que las contenidas en 2 kilos de carne, pero con aminoácidos estables, que significa que pueden recorrer el organismo sin descomponerse y el cuerpo puede aprovecharlas mejor.
- Algunas de las propiedades del alpiste son sus ácidos grasos omega 3 y omega 9.
- El alpiste posee vitaminas B, E, minerales como calcio, magnesio, manganeso y zinc.
- El alpiste tiene enzimas que proporcionan un gran beneficio para la inflamación del riñón, el hígado y el páncreas.
Las enzimas que proporciona la leche de alpiste ayuda a desinflamar órganos como el hígado, riñones y páncreas; además, es una excelente bebida diurética y refrescante, por lo que ayuda a eliminar el exceso de líquidos y grasa del cuerpo. Otros beneficios de la leche de alpiste son:
- Disminuye los niveles de colesterol malo.
- Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.
- Tiene un gran poder antioxidante, por lo que retarda el envejecimiento prematuro.
- Proporciona tonicidad muscular.
Las enzimas del alpiste desinflaman el hígado, los riñones y el páncreas, por lo cual ayuda mucho a la diabetes.
Recarga los riñones de enzimas, por lo que ayuda a eliminar agua, el alpiste es diurético, elimina el exceso de líquidos en el cuerpo, por lo cual ayuda a regular la hipertensión.
Por contener la enzima lipasa, elimina rápidamente la grasa del organismo, ya sea en venas, arterias o en los depósitos de grasa, por lo cual es de gran ayuda para la pérdida de peso y es conocido como el “chupa barrigas”.
Una de las propiedades potenciales del alpiste, es restituir el equilibrio energético del páncreas, a fin de facilitar la normal producción de insulina, para que ésta a su vez destruya la grasa de las arterias, venas y vasos.
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Judith Jurado Naturista 👩💼💼